Itaquara é um município da Microrregião de Jequié, no estado da Bahia, no Brasil. Situa-se a 578 metros de altitude. O município tem 7 437 habitantes, numa área total de 297,0 km². Dista 319 quilômeros da capital do estado. Sua área é de 176 quilômetros quadrados. Seu eleitorado é de 5 808 pessoas. Seu código de endereçamento postal é 45340-000.
"Itaquara" é um termo de origem tupi: significa "toca de pedra", através da junção de itá (pedra) e kûara (toca).
Na agricultura, é o 11º maior produtor estadual de maracujá. Conforme registro da Junta Comercial do Estado da Bahia, possui 15 indústrias, ocupando o 126º lugar na posição geral do Estado da Bahia, e 84 estabelecimentos comerciais, ocupando a 241ª posição dentre os municípios baianos. Seu parque hoteleiro registra 20 leitos. O seu registro de consumo elétrico residencial é de 87,67 quilowatts por habitante, o 172º posto no ranking dos municípios baianos.
No século XIX, dom João VI concedeu uma sesmaria na região ao bandeirante Manoel Souza Santos. Formou-se um povoado chamado "Caldeirão do Diogo", baseado no comércio de gado. Em 1918, foi criado o distrito de Caldeirão, pertencente ao município de Areia. Em 1924, o distrito passou a fazer parte do município de Santa Inês. O município foi criado com território desmembrado do município de Santa Inês, por força da lei estadual de 19 de julho de 1926, com a denominação de Itaquara.
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